La Dieta del Paleolític en l’esport

La Dieta del Paleolític o Paleodieta -que imita o pretén imitar l’alimentació que seguien els homes de les cavernes- compta amb un gran nombre de seguidors esportistes.

Però és realment beneficiosa per un esportista? És la més adient per aconseguir un bon rendiment? Què té de bò i de dolent la dieta dels nostres avantpassats en el segle XXI?

Intento respondre a totes aquestes preguntes -i algunes més- en aquesta nova entrega de la secció ‘Esport i Salut’, emesa en el programa En Joc de La Xarxa Radio (07/06/2014)