Cóm avituallar-se durant un triatló olímpic

Què convé menjar i beure abans, durant i després d’una prova tan exigent com un triatló olímpic? I quins canvis cal introduir si ens atrevim amb un 1/2 Ironam o un Ironman?

La nutricionista esportiva Mireia Porta, professora associada de l’ Universitat Autònoma de Barcelona i responsable del departament tècnic de Maxinutrition a Espanya, ens ho explica en detall en aquesta nova entrega de la secció ‘Esport i Salut’ emesa a La Xarxa Radio (8/02/2014)